当店の人気メニュー「うま丼」、桜肉を使用した肉丼です。 しっかりした肉館、玉ねぎの存在感。桜肉の豊かな旨みがたっぷり染み出した深い風味のだし汁。まさに郷土料理の逸品です。 仕出しと同じく、時間をかけて丹念に煮込んだ品を真空パックにして美味しさを閉じ込めました。 馬肉の特徴 低カロリー・高タンパクで、鉄分やミネラル、コラーゲンが豊富。 フランスでは高級食材であり、特に女性にとても人気があります。 馬肉は“くせ”が少なく、さっぱりした味わいが特徴のおいしいお肉です。 牛肉に近い食感です。 ★クレジットカード決済をご希望の方は、 47CLUBサイトでのご購入でご利用可能です。 ↓ https://www.47club.jp/17M-000089tlx/goods/detail/10140991/