身のふっくらしたさばを使った贅沢なほぐし飯です。骨などもお気になさらずほぐして混ぜて、そのままお召し上がりいただけます。 さばの栄養価は抜群と言われていて、DHAは脳や神経の機能活性化に良いとされ、EPAは血液をサラサラにする働きが期待されている成分です。 この機会にぜひ、さばめしで割烹立よしの味をお楽しみください。