山梨の食文化に慣れ親しんだ馬肉を佃煮にしました。 厳選した馬肉をふんだんに使用し、生姜やニラ、ネギなどの薬味を加えて、上品なお出汁やお醤油で甘辛くじっくりと煮込みました。 アツアツのご飯にも、おにぎりの具にも、お酒のお供にも、割烹立よしの渾身の味をぜひお召し上がりください。 商品詳細ページ https://tatuyoshi.jp/products/bariki_tukudani